Un nuevo libro que ofrece más de 100 formas en las que puedes reemplazar el plástico en tu vida
“Una guía reveladora sobre cómo reducir la dependencia de los plásticos. . . . Esta es una llamada de atención convincente y clarificadora sobre el alcance del problema global del plástico y lo que los lectores pueden hacer al respecto “.
– Publishers Weekly
10 de noviembre de 2020 – Malibu, CA – Plastic Oceans International, una organización mundial sin fines de lucro que trabaja para acabar con la contaminación plástica, se une a Artisan Books para anunciar hoy la publicación de Vivir Sin Plástico, de las autoras Christine Wong y Brigette Allen.
Este nuevo libro sirve como una guía concisa sobre cómo adoptar fácilmente un estilo de vida libre o reducido de plástico. Ofrece más de 100 intercambios simples, sostenibles y elegantes en todos nuestros hogares, brindando a los lectores alternativas de plástico para todo, desde la cocina y el comedor, hasta la salud, la belleza, los viajes y más.
“Brigette y yo queríamos compartir cómo romper con el plástico de maneras divertidas y accesibles”, dijo Wong, una renombrada entusiasta de Instagram que aboga por el consumo de cero residuos y las opciones ecológicas dentro de la cocina y el hogar. “¡Cada pieza de plástico que no se usa es un paso en la dirección correcta y, a través de nuestra acción colectiva, juntos podemos hacer la diferencia!”
El plástico es un invento creado para mejorar nuestras vidas, desde innovaciones en seguridad alimentaria y tránsito de productos hasta artículos y equipo médico y conveniencia en nuestros hogares. Desafortunadamente, nuestra dependencia del plástico ahora está causando estragos en nuestro medio ambiente, y cada vez más miembros de la comunidad científica están demostrando que también está invadiendo nuestro cuerpo a través de los alimentos que comemos, el aire que respiramos, el agua que bebemos y la tierra que cultivamos.
“Es un tema que ya no podemos ignorar. Tan fácilmente como cada uno de nosotros contribuyó al problema de la contaminación plástica, ahora podemos contribuir a resolverlo implementando alternativas a los plásticos que usamos todos los días ”, dijo Julie Andersen, directora ejecutiva de Plastic Oceans International y autora del prólogo del libro. “Esta es la guía perfecta para hacer exactamente eso”.
Además de presentar soluciones de la vida real, Vivir Sin Plástico también proporciona información accesible para comprender la historia y las implicaciones de nuestro uso del plástico.
Cómo comprar
Está disponible en todo el mundo como edición de tapa dura en librerías selectas y minoristas en línea, y como libro electrónico descargable.
Para los E.U., por favor visita Amazon, Barnes & Noble, Books-A-Million y Bookshop.org;
Para Canadá, por favor visita Indigo o Amazon Canada
Para el Reino Unido, por favor visita Waterstones o Amazon UK
Para Australia, por favor visita Booktopia
Para otros territorios, por favor visita Book Depository.
Sobre Brigette Allen
Brigette es una experta defensora de los océanos y ex directora de asociaciones de Plastic Oceans International. Ahora, con su propio negocio de consultoría, Allen aprovecha su experiencia como ex banquera de inversión y capitalista de riesgo para ayudar a las empresas a implementar soluciones escalables al problema del plástico en el sector del cuidado personal, la comida y la bebida y los viajes. Vive en Los Ángeles.
Acerca de Christine Wong
Christine es la autora de The Plantiful Plate y una bloguera de alimentos a base de plantas que aboga por el consumo sin desperdicio y las opciones ecológicas dentro de la cocina y el hogar. Vive en la ciudad de Nueva York. Síguela en Instagram @conscious_cooking y con el hashtag #plasticfreefoodie.
Acerca de Plastic Oceans International
Una organización sin fines de lucro 501 (c) (3) con sede en EE. UU. Cuyo objetivo es terminar con la contaminación plástica y fomentar comunidades sostenibles en todo el mundo. Operamos con la convicción de que podemos y debemos actuar a nivel local para generar un cambio global, y lo hacemos a través de cuatro pilares clave de actividad: educación, activismo, promoción y ciencia.
Acerca de Artisan Books
Artisan, una división de Workman Publishing Company, publica libros ilustrados para inspirar e instruir, producidos con gran intención y calidad. Se especializan en cocina, diseño, manualidades y pasatiempos, y amplían los límites de la no ficción general.
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